為深入貫徹落實國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，切實提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”，江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局近期組織全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)，開展了一系列農(nóng)獸藥殘留限量標準專題技術培訓。

本次培訓活動覆蓋市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)三級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的管理人員、技術人員，以及主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場的負責人與生產(chǎn)技術人員。培訓內(nèi)容緊密結合當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點與難點，系統(tǒng)解讀了國家最新發(fā)布的《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763）和《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650）等核心標準。

培訓重點圍繞以下幾個方面展開：一是詳細剖析了常見禁用、限用農(nóng)獸藥種類及其危害，強化參訓人員的紅線意識與底線思維；二是深入講解了主要農(nóng)產(chǎn)品（如蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品）中關鍵風險因子的殘留限量要求、檢測方法與判定依據(jù)，提升技術標準的可操作性；三是結合典型案例，分析了農(nóng)獸藥使用不規(guī)范、休藥期執(zhí)行不到位導致的安全風險，指導生產(chǎn)經(jīng)營者科學、合理、安全使用農(nóng)業(yè)投入品；四是明確了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體在質(zhì)量控制、記錄臺賬、承諾達標合格證開具等方面的法定義務與責任，推動源頭治理。

培訓采取“集中授課+現(xiàn)場答疑+線上輔導”相結合的模式。邀請了省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領域的權威專家進行專題授課，確保政策與標準解讀的準確性和權威性。在培訓現(xiàn)場設置了交流互動環(huán)節(jié)，專家針對基層監(jiān)管人員和企業(yè)代表在實際工作中遇到的檢測、執(zhí)法、生產(chǎn)記錄等具體問題，進行了詳細解答和指導。還建立了線上交流群，方便后續(xù)持續(xù)性的技術咨詢與信息共享。

通過此次大規(guī)模、系統(tǒng)化的專項培訓，有效提升了江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)監(jiān)管人員對農(nóng)獸藥殘留限量標準的理解與應用能力，增強了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體的質(zhì)量安全主體責任意識和標準化生產(chǎn)能力。參訓人員普遍反映，培訓內(nèi)容詳實、針對性強，對今后規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加強質(zhì)量管控、應對風險監(jiān)測具有重要的指導意義。

下一步，江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將以此次培訓為契機，持續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全普法宣貫和標準推廣力度，強化監(jiān)督抽查與日常巡查，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作邁向標準化、精準化、常態(tài)化，為江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興筑牢堅實的安全根基。